Bicchierini dell'anti-vigilia.

In attesa di gustarsi panettoni e pandori anche oggi ci vuole un dolcino per non rischiare il calo di zuccheri durante la preparazione del cenone!!

Eh sì, io ho già iniziato perché domani sera dovrò sfamare ben 10 persone….spero di riuscire a fare tutto e che tutto sia buonissimo!!

Ho improvvisato tutto quindi le dosi non sono precisissime, per 4 bicchierini:

base di biscotti speziati (io ho usato quelli del LIDL, tedeschi al 100%)

1 yogurt alla vaniglia

mezza confezione di formaggio cremoso

2 cucchiai di zucchero

50 g di cioccolato fondente 70%

Sbriciolare i biscotti e posizionarli sul fondo dei bicchierini.
Preparare la crema bianca mescolando yogurt, formaggio e zucchero; fare un primo stato di crema e alla rimanente aggiungere il cioccolato sciolto a bagnomaria con un cucchiaio di latte (o di caffè se volete dare un gusto più deciso), amalgamare bene e adagiare la crema nera su quella bianca, decorare la superficie come preferite, io con altri biscotti sbriciolati.

Torno al cenone, a presto!!